Warszawa

Zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii

Pyszna kremowa zupka którą można podać nawet rocznemu dziecku.

 

Składniki:

  • 3 małe cukinie
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • słodka śmietanka
  • sól, pieprz
  • groszek ptysiowy
  • oliwa z oliwek

 

Wykonanie:
Na oliwie podsmażamy czosnek, zalewamy bulionem, dodajemy pokrojona na kawałki cukinię, gotujemy ok 15 minut, aż cukinia zmięknie, miksujemy, doprawiamy do smaku. Podajemy z groszkiem ptysiowym.
 

 

Komentarze

Moje dzeiciaki uwielbiają krem z cukini. Nie mam pojęcia za co :)

dodany: 2013-02-13 14:41:50, przez: Magdalena

A jak czosnek podsmażamy w ząbku, kroimy, miażdżymy? I jak długo?

dodany: 2011-05-20 10:15:51, przez: Pytajnik

Przeczytaj również

Polecamy

Więcej z działu: Przepisy

Warto zobaczyć