Pingwinki

Składniki:

15 dag okrągłych biszkoptów
2 łyżki rumu
15 dag wiórków kokosowych
8 dag cukru pudru
1 torebka cukru waniliowego
15 dag masła

Krem:

10 dag masła
2 łyżki kakao
5 dag cukru pudru
2 łyżki rumu

Dodatki:

10 dag białej polewy czekoladowej
8 dag polewy z gorzkiej czekolady
5 dag migdałów
marcepan na dziobki
25 okrągłych biszkoptów

Wykonanie:

Przygotować miękkie masło, utrzeć z cukrem pudrem i kakao na gładki krem. Ucierając dolewać po porcji rumu

Biszkopty zetrzeć na tarce, wiórki kokosowe zmielić, wsypać do biszkoptów, dolać rum, dodać dwa rodzaje cukru oraz miękkie masło pokrojone w drobną kostkę. Wszystko dokładnie wymieszać, wyrobić masę. Podzielić na ok. 25 porcji, utoczyć kulki-łezki. W każdej łezce zrobić wgłębienie i napełnić kremem czekoladowym.

Napełnione łezki ustawić na biszkopcie. Stopić białą czekoladę i zanurzać całe łezki. Pozostawić do zastygnięcia. Stopić ciemną czekoladę i zanurzyć łezki do połowy. Podolepiać migdały jako skrzydełka a na białej czekoladzie zrobić dziobki oraz kropki - oczka. Wstawić do lodówki.

Uwaga: może na przyjęcia dziecięce zrezygnować z rumu.

Udostępnij na facebooku

1/1

Data modyfikacji: 10 września 2019

Komentarze

Mi wyszly kroliczki ale tez super wygladaja :D

dodany: 2014-02-08 15:17:29, przez: Zuza

Bardzo pracochłonne... troche mi wyszly podobne te pingwiny do sowy:)dziobki im zrobilam z kandyzowanej skorki pomaranczowej!!!

dodany: 2013-11-01 20:17:21, przez: c

Super przepis, dzięki! :) "Stopić białą czekoladę i zanurzać całe łezki. Pozostawić do zastygnięcia. Stopić ciemną czekoladę i zanurzyć łezki do połowy." Przyznam, że straciłam na to pół zdrowia :D Dziewczyny, proszę pochwalcie się jak to robiłyście bo mi wychodzą koszmarki :D Nie mam pomysłu jak i czym to zanurzać :)

dodany: 2012-12-23 15:17:01, przez: Natalia

To znowu ja ;) Moja córeczka była zachwycona więc będziemy robić jeszcze raz na roczek :)

dodany: 2011-12-14 13:03:10, przez: Dorota

Świetny pomysł, super efekt. Biszkopty rozdrobniłam blenderem zamiast bawić się w tarkę. Koks też. Krem zanim napełniłam nim łezki, wstawiłam do lodówki i łatwiej było mi krem dostarczyć do dziurek (nie mam rękawa do wyciskania kremów). Nie bawcie się w topienie czekolady, tylko kupcie gotowe polewy. Nie wiem jak innym ale mi zabrakło białej a czarnej było na styk. Od razu kupcie po 2 opakowania po 100 gr, nie będzie stresu. I zarezerwujcie sobie dobre 3 godziny, na te pingwiny ;) Mi wyszło 20 pingwinków z masy ale przez zbyt małą ilość polewy,dokończyłam tylko 13 :/. A dziobki zrobiłam z takich skórek owocowych w kolorze czerwonym i super robią za dziobki :) Mimo kupy roboty i problemów z wykonaniem po raz pierwszy, myślę, że jeszcze kiedyś wrócę do pomysłu. Chyba że jutro w Mikołajki, pingwinki nie zrobią wrażenia na mojej 11 sto miesięcznej córeczce i gościach :) Pozdrawiam!

dodany: 2011-12-05 21:45:05, przez: Dorota

proszę o podpowiedź, a gdzie kupić ten marcepan, i to czerwony ?

dodany: 2011-07-15 09:08:15, przez: iza

Czekoladę rozpuścić czy polewę??

dodany: 2010-12-27 10:23:18, przez: KAja

super będą wyglądały na choince!!

dodany: 2010-12-11 19:29:10, przez: Weroni_mineral

My z synkiem też wczoraj robiliśmy pingwinki - świetne. Ciekawe czy jak będą smakować, gdyby zamiast kokosu dodać zmielone orzechy ???

dodany: 2010-01-28 10:02:53, przez: Anka

Smaczne to racja, ciekawe też, ale jak zaczęłam je robić o 16 to skończyłam o 19.30. Bardzo pracochłonne, ale warto!

dodany: 2009-09-27 07:39:27, przez: marta

pingwiny rulezzzzzzz;) smakowe z lampka szamana rocznik 46' północne wzgórza bonczołki górnej