Warsztaty w cenie 50 zł odbywają się w czwartki o godz. 18:00
I Plan warsztatów w Manufakturze Czekolady:
1. Projektowanie własnej tabliczki czekolady 12 dodatkami.
2. Pokaz temperowania czekolady na blacie granitowym.
3. Każdy temperuje czekoladę na własnym blacie granitowym specjalnymi narzędziami.
4. Wlewanie gotowej czekolady do foremek.
5. Ozdabianie czekolady wg własnego projektu.
6. Prezentacja na ekranie całego procesu powstawania czekolady – od plantacji do tabliczki.
7. Kubek gorącej czekolady dla każdego uczestnika.
8. Degustacja ziarna kakao.
9. Degustacja 3 rodzajów czekolad.
10. Każdy uczestnik pakuje zrobioną przez siebie tabliczkę czekolady i zabiera do domu.
Koszt uczestnika: 50 zł netto od osoby
Czas trwania: do 90 minut