Składniki:

• 4 krótkie bagietki
• 35 dag startego żółtego sera
• świeże zioła, sól, pieprz

Sposób pierwszy:

• 2 pomidory, łyżka oliwy
• 10 dag sera mozzarella
• 4 łyżki tartego parmezanu

Sposób drugi:

• 30 dag pieczarek
• 1 cebula, 2 łyżki masła

Sposób trzeci:

• kilka suszonych śliwek
• 20 dag boczku w plasterkach
• ½ szklanki czerwonego wina

Sposób czwarty:

• 30 dag szynki
• 2 gruszki z octu, orzechy włoskie
• 20 dag sera pleśniowego

Przygotowanie:

Bagietki przekroić wzdłuż. Dwa kawałki skropić oliwą. Obłożyć plasterkami pomidorów, mozzarelli, przyprawić. Posypać żółtym serem i parmezanem.
Pokrojone w plasterki pieczarki podsmażyć na maśle z pokrojoną w plasterki cebulą, doprawić. Nałożyć na dwie połówki, posypać żółtym serem.
Śliwki namoczyć w winie. Nałożyć wraz z plasterkami boczku na kolejne dwie połówki. Posypać żółtym serem.

Szynkę pokroić w plasterki, gruszki w paski. Ser pleśniowy pokruszyć, orzechy posiekać. Nałożyć na pozostałe połówki. Zapiekać  ok. 20 minut w 190oC. Ozdobić ziołami.

Lubię łączyć smaki. Ciągle przygotowuje nowe potrawy. Te bagietki są strzałem w dziesiątkę, uwielbia je cała rodzina. Warto spróbować. 

mama Marika