Składniki:

• 8 parówek,
• mała cukinia,
• 2-3 pomidory,
• cebula,
• strąk papryczki chili,
• 10 dag startego żółtego sera,
• 2 łyżki posiekanych ziół (bazylii, szczypiorku, natki, tymianku),
• 1-2 ząbki czosnku,
• 3-4 łyżki keczupu,
• 2-3 łyżki masła,
• mielona papryka,
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Warzywa umyć oczyścić. Cukinię pokroić w drobną kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Miąższ posiekać, odrzucając pestki. Obraną cebulę, czosnek i chili posiekać. Rozdrobnione warzywa wymieszać razem z keczupem, ziołami oraz żółtym serem. Farsz doprawić do smaku mieloną papryką, solą i pieprzem.
2. Parówki obrać z osłonek i przekroić wzdłuż na pół, nie przecinając ich do końca. Ułożyć w wysmarowanej masłem żaroodpornej formie i lekko rozchylić. Do środka włożyć przygotowany farsz. Wierzch obłożyć wiórkami masła. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni i zapiekać 20 minut, aż warzywa zmiękną, a ser  roztopi się i przyrumieni.