Pachnące aromatyczne ciasteczka z ciasta francuskiego z warstwą budyniu i jabłkami.

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 1 opakowanie budyniu śmietankowego
• 400ml mleka
• 1 jajko
• 1 jabłko

Przygotowanie:

Zgodnie z przepisem na opakowaniu ugotować wcześniej budyń. Aby był gęstszy należy użyć mniej mleka (np. 400 ml zamiast 500 ml)! Ostudzić. Wyjęte z lodówki, rozwinięte ciasto francuskie smaruję cienką warstwą schłodzonego budyniu śmietankowego. Na cieście układam cienkie plasterki jabłek, a następnie ostrożnie zwijam je w rulon. Rulon kroję zamoczonym we wrzątku nożem w 2 centymetrowe plastry. Plastry układam na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, smaruję je z wierzchu  roztrzepanym jajkiem i piekę aż nabiorą złocistego koloru w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni (około 15-20 minut).

Paulina Daniłowicz