Żaden maluch nie oprze się chrupiącym i aromatycznym babeczkom. Doskonała propozycja na kolację.

Składniki:

• 12 kromek chleba tostowego
• 250 g pieczarek
• 250 g kiełbasy wiejskiej
• 150 g sera feta
• 1 ząbek czosnku
• 2 cebule
• masło
• pieprz
• olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Pieczarki obierz i drobno pokrój. Usmaż je na małej ilości oleju. Cebulę, czosnek obierz i pokrój. Zeszklij je na patelni. Z kiełbasy zdejmij skórę i pokrój w drobną kostkę. Smaż przez chwilę razem z cebulą i czosnkiem. Pod koniec smażenia dołóż usmażone wcześniej pieczarki. Dopraw pieprzem.
2. Chleb tostowy rozwałkuj wałkiem na cienkie placuszki i posmaruj masłem. Kromki układaj  w wysmarowanych masłem foremkach do babeczek.
3. Babeczki tostowe wypełnij przygotowaną wcześniej masą. Na wierzchu ułóż pokruszony ser feta.
4. Piecz przez ok. 15 min. w temperaturze 200 stopni.

Czas przygotowania: ok. 40 min
Ilość porcji: 4
Cena za porcję ok. 3,50zł

Smacznego!