Składniki:

• płaty śledziowe
• ogórki kwaszone
• 4-5 jajek
• majonez
• oliwa
• ser żółty

Płaty śledziowe moczymy ok. 2 godzin. Kroimy w paski i smarujemy olejem. Ogórki koimy w kostkę, jajka gotujemy na twardo i również kroimy w kostkę. Sałatkę układamy warstwowo: śledzie, ogórki, jajka, majonez i na koniec ser żółty starty na drobnych oczkach.