Coraz częściej poznaję zwolenników ciepłej kaszy i owsianki. Cel: podniesienie odporności dziecka.

Jest to szczególnie ważne w sezonie zimowym. Najlepszą reklamą zdrowego jedzenia jest uśmiechnięty dorosły. Obowiązuje więc zasada - jemy wszyscy razem!

Nie wymagajmy, że dziecko będzie zachwalać jaglankę, jeśli w kuchni będzie roznosić się echem dźwięk chrupanej przez mamę białej bułeczki.

Ciepłe zboża to źródło witamin, minerałów, no i błonnika. Żyto, gryka, jęczmień, czy owies?

Jeśli narzekacie na problemy z koncentracją to zdecydujcie się na grykę. Bogactwo witaminy PP znajdziecie w płatkach jęczmiennych (ma wpływ na wygląd skóry). Żyto dzięki zawartym w nim lignanom ma silne właściwości antyoksydacyjne, plus hamuje rozwój bakterii. Jęczmień skutecznie wpłynie na odchudzanie i pracę serca.

W Wielkiej Brytanii tradycyjne śniadanie jest smażone. Full English Breakfast można zjeść w wielu miejscach na świecie - wszędzie tam dokąd przybywają angielscy turyści.

Bekon, jajka, kiełbaski, pomidor, chleb, fasolki w pomidorach, a nawet black pudding (podobne do polskiej kaszanki) - oto składniki tego śniadania.

Wszystko przysmażone i dalekie od wersji light.

Znany mi Hiszpan rozpoczyna dzień grzanką z czosnkiem i pomidorem.

Uwielbia też moczyć ciasteczka w kubku herbaty lub kawy. Nawet jeśli w ciągu dnia nie jada słodyczy, to poranek jest dobrą porą na ciastka, magdalenki lub churros.

Dzieci kochają Cola Cao (pamiętacie tę instant czekoladę w żółtym pudełku?). Jest to tak znana i powszechna marka napoju czekoladowego, iż jego nazwa własna w języku potocznym w Hiszpanii oznacza "kakao".

We Włoszech na śniadanie dorośli piją cappuccino, marocchino (cappuccino z kakao w filiżance wielkości espresso) lub macchiato (espresso ze spienionym mlekiem). Do tego słodki rogalik z czekoladą lub kremem.

Włoskie dzieci podobnie jak hiszpańscy koledzy również moczą ciasteczka w herbacie.

Następny posiłek to dopiero obiad o godz. 12:30.

"Pamiętam moją wizytę u cioci w Ameryce. Miałam 19 lat i to były moje pierwsze (i dotychczas najdalsze) wakacje bez rodziców. Kochałam wszystko co słodkie i takie też było tamtejsze śniadanie. Lubiłam mrożone gofry z owocami (wyglądały jak naturalne, a smakowały nadzwyczajnie owocowo), które wystarczyło włożyć do tostera. Uwielbiałam też płatki śniadaniowe z piankami. Ilość cukru w porcji tutejszego cereals na pewno przewyższała wszelkie normy ustalone przez Światową Organizację Zdrowia."

Amerykańskie śniadanie to najczęściej płatki, tosty albo jajka. Nie tylko jajecznica, a raczej gofry lub placuszki (pancakes).

Jednak czas to pieniądz, więc coraz częściej śniadanie przybiera formę mobilną. Z roku na rok coraz popularniejsze stają się kanapki, jogurty lub śniadaniowy zestaw: owoc i  batonik.

Ciepła woda zdrowia doda

Wiele osób przed śniadaniem wypija szklankę ciepłej wody. Jest to świetny pomocnik jelit, jeśli te potrzebują z rana dodatkowego bodźca do rozruchu.

Podobno picie jednej do dwóch szklanek ciepłej wody 30 minut przed pierwszym posiłkiem dodatkowo wpływa na układ krwionośny i limfatyczny.

Chińczycy wierzą, że taki poranny napój może nawet wyleczyć Cię z bólu gardła, bądź bólu mięśni.

Ciekawostką jest, że według Chińskiej medycyny najlepiej spożywać wszelkie pite przez Nas napoje w temperaturze 37-55 stopni Celsiusza. W ten sposób sprawiamy, że organy działają prawidłowo i nie spotka nas przypadłość np. zimnych stóp.

Co ciekawe woda w tej temperaturze jest polecana nawet po zwiększonym wysiłku fizycznym.