Strefa rodzica » Artykuły » Top 5 produktów, które zastąpią cukier

Top 5 produktów, które zastąpią cukier powiększ

Top 5 produktów, które zastąpią cukier

Cukier należy do produktów nazywanych „białą śmiercią”. Znajdziemy go praktycznie w każdym produkcie spożywczym, od płatków śniadaniowych dla dzieci, po dżem, ketchup czy nawet szynkę. Producenci dodają go na potęgę a my zastanawiamy się tylko jak uchronić przed nim nasze dzieci. Poniżej prezentujemy top 5 produktów, które z uwagi na swój słodki smak zastąpią cukier.
 

Miód.
Miód to bogate źródło naturalnych związków biologicznie czynnych, których właściwości profilaktyczne i lecznicze są uwarunkowane m.in. przez aktywność przeciwutleniającą. W miodach występują różne przeciwutleniacze: flawonoidy, fenolokwasy, terpeny, a także witaminy C i E oraz karotenoidy. Jest to cenny produkt, który zdecydowanie można raz na jakiś czas wprowadzić jako dodatek do posiłku u dzieci.
 

Suszone owoce.
Żurawina, śliwki, rodzynki czy morele warto wprowadzać do żywienia dzieci aby np. podkreślić smak owsianki. To doskonałe zamienniki cukru. Przykładowo suszona żurawina jest wyjątkowo bogatym źródłem tzw. bioaktywnych fitozwiązków i ma właściwości antybakteryjne. Jednym z ważniejszych zastosowań, zarówno owoców żurawiny oraz produktów z nich otrzymywanych jest profilaktyka oraz wspomaganie leczenia bakteryjnych zakażeń dróg moczowych, błony śluzowej żołądka oraz infekcji jamy ustnej. Jeśli dziecku nie posmakują suszone owoce w takiej formie jak kupujemy w sklepie, możemy przygotować z nich sos owocowy i dodać do potrawy – „palce lizać”.
 

Syrop klonowy.
Surowy syrop klonowy ma duże walory prozdrowotne i stosowany jest tradycyjnie m.in. do łagodzenia dolegliwości żołądkowych i w nadciśnieniu tętniczym. Do głównych składników mineralnych zawartych w syropie klonowym należą wapń i potas. Do pozostałych związków mineralnych należą: magnez, sód, cynk, żelazo i miedź. Jest to więc cenny produkt w naszej diecie.
 

Stewia.
Stewia jest polecana w przypadku nadwagi czy otyłości, ponieważ jej spożywanie nie dostarcza organizmowi człowieka energii. Bardzo ważna informacja to taka, że stewiozydy znalazły swoje zastosowanie jako czynnik zapobiegający próchnicy zębów. W odróżnieniu od większości węglowodanów zawartych w pożywieniu, stewia nie ulega rozkładowi do kwasów, które powodują erozję szkliwa. Ma ona również działanie przeciwbakteryjne, dzięki czemu obniża namnażanie się szkodliwych bakterii, zmieniających skład mikroflory jamy ustnej.
 

Cukier kokosowy.
Bardzo popularny ostatnio cukier kokosowy wytwarzany jest z soku pąków palmy kokosowej, bogatego w enzymy, kwas octowy, naturalne drożdże, aminokwasy, witaminy i minerały. Cukier kokosowy jest długotrwałym źródłem energii. Charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym (IG 35) przez co nie wywołuje nagłych zwyżek bądź deficytów energii w organizmie. Lekko karmelowy smak sprawdzi się doskonale w domowych wypiekach.

 

W jednej łyżeczce cukru znajdziemy 20 kcal i praktycznie żadnych wartości odżywczych. Stąd też cukier, nazywany białą śmiercią, dostarcza nam tzw. „pustych kalorii”. Nie uczmy naszych dzieci od najmłodszych lat słodzenia herbaty, a pokażmy na początek że gorzka też może być smaczna. Jak tylko spróbują posłodzonej herbaty, ciężko będzie im zrezygnować, bo oczywiste jest że będzie ona im bardziej smakować – to my przyzwyczailiśmy ich do tego smaku.

Ta sama sytuacja dotyczy gotowych wód smakowych – a cukru w nich od groma. Przelejmy czystą wodę bez dodatku cukru do ładnie ozdobionej butelki i taką naturalną wodę mu podajmy. Pamiętajmy bowiem o tym, że każdy produkt z dodatkiem cukru, miodu czy cukru kokosowego będzie zawierał kalorie - stosujmy więc je z umiarem. Te małe tricki pozwolą zaoszczędzić sporo kalorii, a przede wszystkim zachować energii dziecka na dłużej.

mgr Ewelina Tabaczar

mgr Ewelina Tabaczar

Dietetyk
Absolwentka Uniwersytetu Rzeszowskiego na kierunku biologia oraz dietetyka. Ukończyła także studia podyplomowe na kierunku Dietetyka, gastronomia i żywienie także na Uniwersytecie rzeszowskim oraz Poradnictwo żywieniowe – postępy w żywieniu człowieka w Instytucie Żywności i Żywienia w Warszawie. Pracę magisterską poświęciła ocenie rozwoju fizycznego, budowy ciała i stanu odżywienia dzieci z Rzeszowa natomiast w pracy podyplomowej skupiła się na wpływie karmienia niemowląt na późniejsze kształtowanie nawyków żywieniowych dzieci i młodzieży. Na co dzień pracuje w gabinecie Dietetycznym Dietifit w Rzeszowie gdzie pomaga osobom borykającym się z nadwagą i otyłością, dążąc do poprawy nawyków. Prowadząca prelekcje i wykłady dla młodzieży szkolnej. Od kilku lat organizator i prowadząca Dietetyczne Warsztaty Kulinarne dla dzieci: „Zdrowe batony do szkoły” czy „Zdrowe trufle pełne energii”.

Lubisz CzasDzieci.pl?
KOMENTARZE:

Napisz komentarz, pomóż innym, opiniuj treści
Treść:
Maksimum 1500 znaków.
Imię:
Kod z obrazka:
Zobacz także: "Kuba i Kanga" - przyjaźń na krańcu świata więcej » x
Zobacz » Artykuły
"Kuba i Kanga" - przyjaźń na krańcu świata

"Kuba i Kanga" - przyjaźń na krańcu świata

"Kuba i Kanga" to wzruszająca opowieść o spotkaniach, które zmieniają nas na zawsze. Stworzyła ją Ursula Dubosarsky uznawana za jedną z czołowych australijskich autorek dla dzieci i młodzieży... więcej »
Czytanie to recepta na wyważony dialog społeczny! Pierwsza akcja upowszechniania czytania pod patronatem Ministra Zdrowia!
Patronat CzasDzieci.pl

Czytanie to recepta na wyważony dialog społeczny! Pierwsza akcja upowszechniania czytania pod patronatem Ministra Zdrowia!

Mniej niż 40% dorosłych Polaków czyta zaledwie jedną książkę rocznie. To dwa razy mniej niż w Czechach. Akcja "Książka na receptę. Recepta na sukces", to pierwszy krok w stronę zaangażowania neonatologów i pediatrów w popularyzację czytania. więcej »
Pierwsze podróże małego dziecka

Pierwsze podróże małego dziecka

Gdy w życiu młodych osób pojawia się niemowlę często wydaje im się, że z niektórych czynności, które dotychczas sprawiały im przyjemność trzeba będzie zrezygnować. więcej »
15 prostych upominków i dekoracji DIY na Walentynki

15 prostych upominków i dekoracji DIY na Walentynki

Jeśli chcecie sprawić bliskiej osobie niespodziankę z okazji Walentynek, zobaczcie nasze propozycje. więcej »
Książki na Czasie - Styczeń

Książki na Czasie - Styczeń

Styczeń to czas, kiedy z nadzieją wchodzimy w nowy rok, snujemy plany na przyszłość i cieszymy się z pełni zimy (szczególnie jeśli mamy ferie).
Na styczniowe poranki, popołudnia i wieczory wydawcy przygotowali nam publikacje odpowiednie dla czytelników w każdym wieku, skrzące się od emocji, pełne ciekawych informacji oraz dobrej zabawy. więcej »
Rodzinna atmosfera Wisły

Rodzinna atmosfera Wisły

Narty, snowboard, sanki, lepienie bałwana, mroźne zimowe powietrze, dużo białego śniegu, gorąca czekolada lub góralski grzaniec, a w oddali cudowna górska panorama ? to przepis na idealne ferie zimowe w polskich górach. więcej »
Każdy powinien mieć swojego Piaskowego Wilka. Rozmowa z &Aringsą Lind

Każdy powinien mieć swojego Piaskowego Wilka. Rozmowa z Åsą Lind

Jej książki dla dzieci przetłumaczono na około 20 języków. Stworzyła postać Piaskowego Wilka, który stał się nie tylko przyjacielem książkowej Karusi, ale także wielu czytelników. więcej »
Jak spędzić romantyczne rodzicielskie Walentynki?

Jak spędzić romantyczne rodzicielskie Walentynki?

Obojętnie czy Wasze dzieciątko urodziło się dopiero co, czy ma już kilkanaście miesięcy, trudno Wam znaleźć czas na sen, a co dopiero na romantyczne gesty. Jak mimo wszystko podtrzymać płomień romantyzmu w związku? więcej »
Zawody przyszłości - Koduj z Gigantami Programowania!

Zawody przyszłości - Koduj z Gigantami Programowania!

Dynamiczny rozwój technologii, powszechna dostępność urządzeń mobilnych,
szybsza komunikacja i przepływ informacji - wszystko to, co dzieję się obecnie
wokół nas sprawia, że przybywa coraz więcej zawodów związanych z IT. więcej »
Funny Balls Show
Patronat CzasDzieci.pl

Funny Balls Show

W bajecznym świecie czekają na Was przygody króla Szarla, księżniczki Szarlotty, latającego smoka i jego niezwykłych przyjaciół. Olbrzymi balonowy zamek, a za nim wodospad wykonany z kilkudziesięciu błękitnych baloników i gigantyczne balony
z niespodzianką w środku więcej »
Interesują mnie terminy:
Wiek dziecka:
Interesują mnie wydarzenia z kategorii »

Wideorecenzja na Czasie

Max. Kot detektyw

Max. Kot detektyw

Zupełnie nowy detektyw - Max. Kot detektyw! Zobaczcie i posłuchajcie co o Maxie opowie Wam Ania!  

Ferie na Czasie

Jeśli zarówno Wy, jak i dzieciaki macie ochotę na solidną dawkę śmiechu, a także wzruszające opowieści o przyjaźni, nie przegapcie nowych propozycji Multikina.  

W domu z dzieckiem

Odchudzamy dzieci1 Gry Nasza Księgarnia1 Chłopiec z burzy1 Książka dla malucha - Zielona Sowa1 Ekorodzice1 Książki dla dzieci1

Sonda – Czas Dzieci

Czego powinno być więcej na portalu ?
Rozrywki dla dzieci on line
Rozrywki dla rodziców on line
Konkursów z nagrodami dla dzieci
Konkursów z nagrodami dla mam
Konkursów z nagrodami dla tatusiów
Inspiracji plastycznych dla dzieci
Żadne z powyższych mnie nie interesują. Szukam tu informacji nie rozrywki.


Kraków | Warszawa | Wrocław | Śląsk | Łódź | Poznań | Lublin | Trójmiasto | Bydgoszcz | Rzeszów | Szczecin

© Copyright by Czas Dzieci - Portal informacyjno-rozrywkowy 2006-2019