Warszawa

Szybki obiad dla przedszkolaka

Szybki obiad dla przedszkolaka

Poranny harmonogram jest zwykle napięty: wstajecie, myjecie się, ubieracie, jecie śniadanie, dzieci idą do przedszkola, a dorośli do pracy. Ale zdarzają się dni, kiedy dziecko budzi się z gorączką i cały plan leży w gruzach. Nagle okazuje się, że jedno z was ląduje w domu z chorym dzieckiem, a lodówka świeci pustkami. Z lekarstwami pomoże tylko lekarz, ale możemy podsunąć kilka przepisów na szybkie i pożywne dania.

 

Zupa z mrożonki

Mrożona zupa to tylko warzywa, ale na ich bazie można wyczarować pełnowartościowe danie. Zupę najlepiej przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, zwykle z dodatkiem kostki rosołowej. Wartościowym dodatkiem do niej może być kasza jaglana lub bulgur, sprawdzą się też ziemniaki lub makaron. Przeciśnięty przez praskę czosnek ma działanie antybakteryjne i nada zupie ostrzejszego smaku. Łagodniejszy będzie ząbek wrzucony w całości razem z mrożonymi warzywami. Do takiej zupy można też dodać jajko lub fasolę z puszki. Wiele osób chętnie też zabiela tego typu zupy śmietaną lub – w zależności od zawartości lodówki – mlekiem kokosowym. Jeśli dziecko nie przepada za warzywami w kawałkach, zupę z mrożonych warzyw można też zmiksować na krem i podać z grzankami.

 

Pasta i basta

Chyba wszystkie dzieci lubią makaron, a zwykle w szafce kuchennej każdy trzyma jego zapasowe opakowanie. Wystarczy tylko dopasować przepis na sos do składników, które mamy w lodówce. W najprostszej wersji może to być aglio olio bez ostrej papryczki: pokrojony w plasterki czosnek podsmaża się na oliwie, mieszka z makaronem i posiekaną natką pietruszki. Przed podaniem posypuje się tartym serem typu parmezan. Jeśli mamy w domu przecier pomidorowy, na jego bazie można zrobić prosty sos neapolitański. Wystarczy posiekany czosnek i cebulę zalać przecierem, gotować razem kilkanaście minut, doprawić solą i pieprzem. Jeśli mamy śmietanę lub mascarpone, możemy zrobić sos śmietanowy np. z porem i łososiem lub z szybką parmeńską i orzechami.

 

Omlet z warzywami

Danie inspirowane włoską frittatą świetnie sprawdzi się w awaryjnych sytuacjach. Do jego przygotowania potrzebne będą jajka, sól i warzywa np. pomidory, papryka, kukurydza, szczypiorek. Jajka wystarczy rozkłócić, doprawić, wymieszać z warzywami i chwilę smażyć na oliwie jak tradycyjny omlet, po kilka minut z każdej strony.

 

Pizza

Przepis na pizzę to tylko 4 szklanki mąki, 1 szklanka wody, 1 łyżeczka drożdży w proszku i szczypta soli. Na wierzch można ułożyć niemal wszystko, co zalega w lodówce. Niestety, ciasto po wyrobieniu potrzebuje ok. godziny na wyrośnięcie a wyrobienie go i odpowiednie rozwałkowanie zajmuje chwilę, na co nie zawsze jest czas przy chorym dziecku. Zawsze można jednak zamówić pizzę online przez PizzaPortal.pl. Np. pizzeria Da Grasso ma w ofercie pizzę junior w zestawie z sokiem. Na taki obiad każdy przedszkolak, nawet chory, będzie mieć apetyt!

 

 

Komentarze

kostka rosołowa do zupy dla dzieci? :O nigdy!

dodany: 2017-01-12 09:19:51, przez: ifka

Przeczytaj również

Polecamy

Więcej z działu: Artykuły

Warto zobaczyć