Strefa rodzica » Artykuły » Afera o gluten

Afera o glutenpowiększ

Afera o gluten

Magiczne słowo na "g" robi w ostatnich latach zawrotną karierę. Legendarny gluten podzielił rodziców, lekarzy, naukowców i dziennikarzy na obozy zwolenników i przeciwników. Do którego z nich warto się zapisać, aby dieta naszej pociechy była optymalna?

 

Zanim jednak dowiemy się, jak zagłosować w tych żywieniowych wyborach, poznajmy bliżej tajemniczego "kandydata". Czym jest gluten? Gdzie go znajdziemy? Jak wpływa na ludzki organizm? Rozpoczynamy dietetyczne śledztwo...


Gluten to białko roślinne, które znajdziemy w najbardziej popularnych zbożach, czyli pszenicy, jęczmieniu, życie, czy owsie (nie ma go w prosie, gryce i ryżu). Występuje także w produktach wytwarzanych z tych zbóż, czyli w kaszach, pieczywie czy makaronach. To dzięki glutenowi z mąki pieczywo czy ciasta tak dobrze rosną!
Ale zawsze jest jakieś "ale"... W tym wypadku jest to fakt, że czasami gluten może powodować alergię lub glutenozależną chorobę trzewną (celiaklia). Dlatego ten składnik pożywienia w ostatnich latach jest bohaterem żywej dyskusji – zarówno wśród naukowców, jak i praktykujących lekarzy.
Jeszcze do niedawna zalecano wprowadzanie do menu maluszka produktów glutenowych dopiero w 10. miesiącu życia. Zauważano prostą zależność: rzekomo im młodsze dziecko, tym większa wrażliwość na gluten, a co za tym idzie – jeśli poda się go za wcześnie, ryzyko alergii lub celiakii rośnie. Ale w efekcie takiego postępowania choroby te częściej przebiegały w utajeniu, co błędnie brano za ich eliminację. Dlatego najnowsze badania specjalistów w żywieniu niemowląt wykazują jednak, że warto wprowadzać gluten już po ukończeniu przez malucha 4. lub 5. miesiąca życia.
 

 

 

Czytaj więcej na supermamy.limango.pl »

 

 

 


Lubisz CzasDzieci.pl?
KOMENTARZE:

Napisz komentarz, pomóż innym, opiniuj treści
Treść:
Maksimum 1500 znaków.
Imię:
Kod z obrazka:
Zobacz także: Krzysiu, gdzie jesteś? już na DVD więcej » x
Zobacz » Artykuły
Krzysiu, gdzie jesteś? już na DVD

Krzysiu, gdzie jesteś? już na DVD

Disney przedstawia wzruszającą opowieść o potędze przyjaźni i wyobraźni. Uwielbiani przez widzów bohaterowie książek A.A. Milnego i E.H. Sheparda ? Kubuś, Tygrysek, Prosiaczek, Kłapouchy, Kangurzyca, Maleństwo, Królik i Sowa ? powracają w zupełnie nowej przygodzie, by przypomnieć dorosłemu Krzysiowi o tym, co w życiu najważniejsze. więcej »
Książki na święta - co warto wziąć pod uwagę?

Książki na święta - co warto wziąć pod uwagę?

Święta to czas, gdy zwykle mamy trochę więcej czasu dla siebie i możemy robić to, co lubimy - zarówno sami jak i w gronie przyjaciół czy rodziny. Jest to także idealny moment na odkrycie kilku nowych tytułów powieści, które będziemy mogli później polecić znajomym lub sprawić komuś w prezencie. więcej »
Gdy Twoje dziecko zaczyna się buntować - jak je uspokoić?

Gdy Twoje dziecko zaczyna się buntować - jak je uspokoić?

Jeszcze niedawno tuliłaś w ramionach słodkie niemowlę, a teraz dziecko ma 16, 17 czy 20 miesięcy i już nie chce kurczowo trzymać się mamy albo taty. Woli stawiać na swoim. więcej »
Prezent dla dzieci, który inspiruje!

Prezent dla dzieci, który inspiruje!

Kiedy wybieramy prezenty dla naszych najmłodszych, pomyślmy o czymś inspirującym! O podarku, który sprawi, że Twoje dziecko zapragnie poznawać nowe miejsca, chętnie sięgnie po planer lub kalendarz i z nową energią wkroczy w kolejny rok... więcej »
Finał akcji Boomeranga "Dzieciaki dbają o psiaki"
Patronat CzasDzieci.pl

Finał akcji Boomeranga "Dzieciaki dbają o psiaki"

Finał akcji "Dzieciaki dbają o psiaki" - stacja Boomerang przekazała schronisku ponad 2 tony pokarmu. więcej »
15 powodów dlaczego dzieci kochają Święta

15 powodów dlaczego dzieci kochają Święta

Wbrew pozorom dzieci nie kochają Świąt jedynie za prezenty, które przynosi Mikołaj. To tylko dodatek, choć bardzo dla nich ważny. Dla maluchów powodów, za które kocha się Święta jest dużo więcej i wiele z nich nie jest oczywistych. więcej »
Kiedyś dzieci pod choinkę dostawały orzechy, owoce lub domowe ciastka

Kiedyś dzieci pod choinkę dostawały orzechy, owoce lub domowe ciastka

O roli prezentów w życiu dzieci, o konsekwencjach nadmiaru zabawek i o tym, co najważniejsze w święta rozmawiamy z psycholog, Wiktorią Jaciubek z Fundacji Dziecko w Centrum. więcej »
Najpopularniejsze dziecięce imiona

Najpopularniejsze dziecięce imiona

Postanowiliśmy prześledzić, które imiona były w tym roku nadawane dzieciom szczególnie często i jak się to zmieniało względem lat poprzednich. więcej »
15 powodów dlaczego kochamy Święta jeszcze bardziej, kiedy mamy dzieci

15 powodów dlaczego kochamy Święta jeszcze bardziej, kiedy mamy dzieci

Kiedy na świat przychodzą dzieci wszystko się zmienia, zwłaszcza podczas magicznego okresu jakim są Święta Bożego Narodzenia. To dzięki pociechom wracamy do wspomnień z dzieciństwa i odkrywamy je na nowo, w zupełnie innym wymiarze. więcej »
10 prezentów, których rodzice nie znoszą, a dzieci kochają!

10 prezentów, których rodzice nie znoszą, a dzieci kochają!

Dzieci kochają Święta z wielu powodów. Jednym z nich są prezenty od Mikołaja, których otwieranie zawsze wywołuje uśmiech i masę radości. Niestety nie zawsze z takim samym entuzjazmem przyjmują owe podarki dla swoich pociech rodzice. więcej »
Interesują mnie terminy:
Wiek dziecka:
Interesują mnie wydarzenia z kategorii »
Dlaczego warto czytać dzieciom przed snem?

Dlaczego warto czytać dzieciom przed snem?

Wspólne czytanki na dobranoc powinny stanowić obowiązkowy punkt w harmonogramie dnia każdej rodziny. Jeśli zastanawiacie się, dlaczego, przedstawiamy korzyści płynące z czytania maluchom przed...  

Ciekawostki na Czasie

Najpopularniejsze dziecięce imiona

Najpopularniejsze dziecięce imiona

Postanowiliśmy prześledzić, które imiona były w tym roku nadawane dzieciom szczególnie często i jak się to zmieniało względem lat poprzednich.  
20 pomysłów na proste świąteczne DIY

20 pomysłów na proste świąteczne DIY

Mamy dla Was mnóstwo inspiracji na proste bożonarodzeniowe ozdoby, które z łatwością wykonacie wspólnie z Waszymi dziećmi.  

W domu z dzieckiem

Boże Narodzenie1 Prezenty1 Gry Nasza Księgarnia1 Niezapominajka1 Domowa Akademia1 Pierwsze Książeczki1 Książki dla dzieci1

Sonda – Czas Dzieci

Jakich treści brakuje na portalu?
Porad dotyczących wychowania dzieci 0-2
Porad dotyczących wychowania dzieci 3 - 6
Porad dotyczących wychowania dzieci 7 - 9
Porad dotyczących wychowania dzieci 10 - 12
Porad dotyczących radzenia sobie z nastolatkami
Nie szukam tu porad dotyczących wychowania dzieci
Nie szukam w ogóle żadnych porad


Kraków | Warszawa | Wrocław | Śląsk | Łódź | Poznań | Lublin | Trójmiasto | Bydgoszcz | Rzeszów | Szczecin

© Copyright by Czas Dzieci - Portal informacyjno-rozrywkowy 2006-2018