Każda dieta wymaga wyrzeczeń i zmian w nawykach żywieniowych, cierpliwości, regularności i samozaparcia. Jednak odpowiednio dobrana i dostosowana do potrzeb i możliwości organizmu może stać się także czymś przyjemnym. Odpowiednio dobrana dieta to taka, która dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych (białka, tłuszczu i węglowodanów), witamin i składników mineralnych zgodnie z zapotrzebowaniem. Ponadto musi być oparta na zasadach prawidłowego żywienia, w tym regularności posiłków.

Tylko dieta dająca niewielki (ale sukcesywny) spadek masy ciała gwarantuje trwałe efekty, bez efektu jo-jo. Im szybciej zrzuca się kilogramy, tym szybciej znowu się przytyje, a dodatkowo naraża się swój organizm na komplikacje zdrowotne. Fizjologiczną normą odchudzania jest 1 kilogram na tydzień.
Kilka wskazówek

Warzywa i owoce – 8 porcji dziennie (warzywa 5, owoce 3); świeże, mrożone, suszone oraz soki (najlepiej warzywne, owocowe tylko rozcieńczone)

Woda - około 1,5 l. dziennie (6 szklanek), poza herbatą (najlepiej owocową lub ziołową) i kawą. Zapotrzebowanie na wodę zależy od aktywności fizycznej i wieku.

Produkty zbożowe – 3-4 porcji dziennie, wybieraj pełnoziarniste produkty: grube kasze i razowy chleb
lub bułki z ziarnami lub otrębami.



Mleko i jego przetwory – 3 porcje dziennie, produkty o zmniejszonej zawartości tłuszczu lub mleko sojowe wzbogacone w wapń i witaminę Mleko najlepiej wybierać 1,5-2% tłuszczu.

Rośliny strączkowe i ryby - 3 razy w tygodniu zamiast mięsa.



Tłuszcze roślinne - oliwa, olej słonecznikowy, sojowy - 2 porcje dziennie: orzechy, migdały, oliwki.

Drób, jaja, białe pieczywo – nie więcej niż 5 porcji tygodniowo, drób spożywaj bez skórki, to właśnie w niej jest skumulowany tłuszcz, który przecież starasz się ograniczyć (porcja jaja, to 1 sztuka).

Czerwone mięso – staraj się ograniczać i jak najczęściej zastępować rybami i warzywami strączkowymi.



Pełnotłuste produkty mleczne, słodycze, alkohol – lepiej całkowicie z nich zrezygnować planując swój NOWY plan żywienia. Tłuszcze zawarte w tych produktach (w sporej ilości) nie mają żadnej wartości odżywczej, są głównym sprawcą chorób serca. Alkohol zwiększa ryzyko raka piersi, poza tym
ma również sporo kalorii.